Patlıcanları karartmadan bembeyaz olarak nasıl kurutabilirsiniz?

Patlıcanları karartmadan bembeyaz olarak nasıl kurutabilirsiniz? Yaz aylarının sonuna doğru kışlık yiyeceklerimizi,konservelerimizi,kurutmalıklarımızı hazırlamaya başlıyoruz. Peki patlıcanlarınızı kuruturken siz de patlıcanlarınızın renginin kara,kara olmasından şikayetçi misiniz?Eğer siz de bu durumdan muzdaripseniz…

Okumaya devam edinPatlıcanları karartmadan bembeyaz olarak nasıl kurutabilirsiniz?