Aslında çocukken hepimizin bilmeden tükettiği bir maddedir bu jelatin.Şöyleki elatin içerikli jelibon şekerlerini hemen hemen hepimiz tüketmişisinizdir.Jelatin Sığır,domuz gibi omurgalıların kolajeninden elde edilen bir proteindir.Bunun içindir ki alırken mutlaka Sığır jelatini olmasına dikkat edin.Zira dinimizde domuz eti biz müslümanlara harm kılınmıştır biliyorsunuz.
EKLEMLERDEN MİDEYE KADAR FAYDASI VAR
Jelatinin faydalarına gelince:Eklemlerde:Jelatin kemik sağlığını korumak kırıkları önlemek, kemik yoğunluğunu korumak için gerekli miktarda kalsiyum ve magnezyum içerir.Yapılan çalışmalar Jelatinin Osteoporoz ve Osteoartrit kronik kemik bozukluklarının tedavisinde etkili olduğunu göstermiş
Cilt::Jelatin kolajen adı verilen proteinden üretilir. Kolajeende cilt esnekliği ve hücrelerin yenilenmesinde çok önemli rol oynar.Dolayısı ile hem dahili olarak hemde harici olarak kullandığınızda cildiniz için harikalar yaratır
Mide:Protein açısından zengin olduğu için uzun süreli tok kalmanızı sağlar.
Doğal antidepresan görevi görür. İçinde bulunan amino asit glisin ruh halimizi iyi yönde etkiler,uyku sorununuzu giderir
Kaynak:healthydiet24.com