Bulgur kasesinde et sote tarifi
Malzemeler:
2 su bardağı ince bulgur
2 patates
1 yumurta
aldığı kadar un
1 su bardağı su
tuz-karabiber-kırmızıbiber-kimyon
Kebap için:
350 gr kuzu eti 1 kase mantar
3 domates
3 yeşil biber
1 soğan
4 diş sarımsak
2 sap yeşilsoğan
1 çorba kaşığı biber salçası (daha&helliip;)