Zencefil yağı aynı bitkinin kök sapının damıtma işlemine tabii tutulması ile elde edilen yağdır.

Zncefil yağının faydalarında gelince doğal bir anti-inflamatuardır.Yapılan araştırma zencefil yağının eklemlerin akut iltihabını azaltmasına rağmen kronik iltihabı ortadan kaldırdığını söylüyor.

Ayrıca zencefil yağının buharnı solumak mide bulantısını geçiriyor.Ayurveda tıbbına göre zencefil yağı korku,güven eksikliği gibi durumların giderilmesinde çok etkili oluyor.Saç büyümesini sağlar,ayrıca balgam söktürücü etkisi vardır.

Evde zencefil yağı yapılışı

Astım bronşit gibi solunum yolu enfeksiyonlarında etkilidir.Diş ağrısını gidermede kullanılır.Evde zencefil yağının yapılışına gelince:

1 adt zencefil ve 1 bardak sızma zeytin yağı gerekli sizlere.İlk olarak zencefili güzelce yıkayın ve kurumaya bırakın.İyice kuruması 24 saati bulabilir.Kuruduktan sonra zencefili rendeleyin ve üzerine 1 bardak zeytin yağını ilave edin.Fırına dayanıklı bir tencere veya kaba koyun ve orta dereceli fırında 2 saat kadar pişmesini sağlayın.

Sonrasında fırını kapatın ve soğumaya bırakın.Son işlem olarak tel süzgeçten geçirin ve cam bir kavanoza koyun.Zencefil yağınız hazır.Serin ve kuru bir yerde 6 aa kadar saklayabilirsiniz.