Hazır kek kıvamında kek yapmanın püf noktası

Hazır keklerin  o kabarık hallerini ve yerken ağzımızda bıraktığı tadı ve sünger gibi tarif  deyimi ile ettiğimiz  hallerini hepimiz bilir değil mi?

Hazır kek kıvamında kek yapmanın püf noktası

İşte size ufak bir püf noktası!sizde artık o lezzette ve  o kabarıklık ta kekler yapabilirsiniz bunun için tek yapacağınız şey dolabınızın dondurucusunda yaz kış portakalı eksik etmemek…

Evet portakalı kabuklarını hiç soymadan olduğu gibi derin dondurucusuna atın ve kekinizi yaparken özellikle ununu ilave etmeden dondurucudan portakalınızı çıkarıp bol miktarda kabukları da dahil olmak üzere kek hamurunuza rendeleyin daha sonra un ve kabartma tozunu ilave edin bu arada bir püf noktası daha ununuzu eklerken muhakkak tel süzgeçten geçirerek ekleyin kekinizin süper bir şekilde farklı olduğunu göreceksiniz portakalı ne kadar çok rendelerseniz ok adar güzel olur