Bugünkü seçtiğimiz videomuz Tuba hanımın anlatımı ile yeşil zeytin nasıl kurulur başlıklı videomuz.Aşağıda detaylı olarak videosunu izleyebilirsiniz.
Zeytin kahvaltılarımızın vazgeçilmezlerindendir öyle değil mi?Peki siz zeytininizi hazır mı alıyorsunuz?yoksa kendiniz mi yapıyorsunuz?Her zaman için zeytininizi evinizde kendiniz yapmanızı tavsiye ederiz.Malum hazır zeytinler bir çok işlemlerden geçiyor ve nasıl işlemlerden geçtiğini hele ki zamanımızda nasıl yapıldığını bilmemiz mümkün değil.
Gerekli malzemeler
Salamura suyu için
2,5 litre hazır su ya da kaynatılmış soğutulmuş su
1 çay bardağı salamura tuzu
1 tatlı kaşığı limon tuzu
3 kilodan biraz fazla yeşil zeytin
Çizdikten ya da kırdıktan sonra kavanozlara suyla beraber doldurun 10 gün boyunca her gün düzenli içindeki suyu boşaltıp normal musluk suyu ile değiştiriyorsunuz.Böylece zeytinin acısı çıkıyor.10 gün sonunda tadına bakın acılığı gitmişse salamurasını hazırlayabilirsiniz.
