Kızartma yaparken kızgın yağın çevreye sıçramaması için çok pratik bir önerimiz var:
yağınızı kızdırmadan evvel tavanın içerisine bir miktar tuz serpin tuz yağın içindeki sıçramaya engel olacaktır
Ayrıca kızartma yaparken kokusunun yayılmaması için kızgın yağın içerisine bir tutam maydonoz atmanız yeterli
yine kızartma yaparken kokuların yayılmasını istemiyorsanız bir kapta sirkeli su kaynatın
yine mutfağınıza sinmiş kızartma kokusunu gidermek için ocağınızın üzerine defne yaprağı,adaçayıyaprağıyada kekik yaprağı koyun
