Limon ve nohuttan yoğurt mayası nasıl yapılır
Limon ve nohut ile yoğurt mayası nasıl elde edeceksiniz sayfada aşağıda videolu olarak izleyebilirsiniz.Bunun için yapmanız gerekenler ise şöyle:
Öncelikle sütümüzü güzelce kaynatıp ılımaya bırakıyorsunuz.Daha Ilınan sütleri kavanozlara boşaltıyorsunuz.İlk olarak kavanozdaki 1 bardak sütün içerisine 30-32 tane nohut atıyorsunuz.Nohutlar kuru olacak.Ve kaşık ile karıştırın.Ağzınızını kapatıp üzerini sarıp 6 saat kadar bekletin.
Diğer
kavanoz sütümüze de küçük dilimler halinde doğradığınız limonları ekleyin kaşık ile karıştırıp yine kapağını kapatıp üzerini bir bez ile sarıp 6 saat kadar beklemeye bırakın.
6 saat sonra kavanozların ağzını açıp 1 gece buzdolabında bekletin.Daha sonra tel süzgeçten geçirin.Önce limonlu sütünüzü süzün.Tel süzgeçteki limonların üzerindeki tutan yerler ilk mayalarınız oluyor.
İşte sizin doğal mayalık yoğurtlarınız hazır.Aşağıda videoda detaylı olarak izleyebilirsiniz.
