Nil SOYSAL / Sözcü – Çağın hastalığı olarak kabul edilen Alzheimer, dünyada kanserden sonra en çok korkulan ikinci hastalık olarak öne çıkıyor. İstatistiklere göre dünyada 20 milyondan fazla Alzheimer hastası bulunuyor. Her yıl yüz binlerce kişiye bu hastalığın tanısı konduğu göz önünde bulundurulduğunda, Alzheimer hastalığının giderek daha da yayılmasından endişe ediliyor. Bu endişede günümüzde hâlâ Alzheimer’la savaşta kesin bir tedavi yönteminin bulunmaması da önemli rol oynuyor. Bilim adamlarının hastalığın gelişimini durdurmaya yönelik çalışmaları devam ediyor. Bu çalışmalar kapsamında Fransız bilim adamları tarafından bulunan molekülün, hastalığın ilerlemesini engelleyip engellemeyeceği ise henüz netlik kazanmadı.
ARAŞTIRMALAR KANITLIYOR
Buna karşılık, Alzheimer hastalığından korunmada çığır açacak buluş; İngiliz ve Alman bilim adamlarından geldi. İngiltere’nin Huddersfield ile Almanya’nın Freiburg üniversitelerinin beyin hücreleri üzerindeki araştırmalarında, nar çekirdeği yağının, Alzheimer’a karşı koruyucu özellikler taşıdığı tespit edildi. Molecular Nutrition & Food Research dergisinde de yayınlanan araştırmanın, Alzheimer’ın tedavisinde de etkili olması bekleniyor. Bu nar çekirdeği yağının yüzde yüz doğal ve katkısız olması için de, bu nar çekirdeği yağının SC (CO2) ekstraksiyon yöntemiyle elde edilmesi gerektiği belirtiliyor.
; nardaki “punicalagin” adlı kimyasal, beyin hücrelerine zarar veren iltihaplanmaya karşı koyarak, hücrelerin ölmesini engelliyor. Bu bilimsel tespit de, narın Alzheimer hastalığının beyinde yayılmasını durdurabileceğini ortaya koyuyor. Ancak, nar içeriğindeki bu kimyasalla, sadece Alzheimer için değil, Parkinson hastalığı ve tıptaki adı ile “romatoid artrit” olan eklem rahatsızlıkları için de bir umut olacak. Bilim adamlarının fare beyinleri üzerinde yaptıkları deneylerle Alzheimer tedavisinde etkin rol oynayacağı tespit edilen nardaki “punicalagin”in, Parkinson ve eklem romatizmalarının tedavilerinde de kullanılabileceği düşünülüyor.
Alzheimer hastalığına yakalanma riski, kadınlarda erkeklere oranla çok daha fazla. Alzheimer Derneği (Alzheimer Asssociation) tarafından yayınlanan Facts and Figures adlı rapora göre; 65 yaşındaki her 6 kadından biri Alzheimer’a yakalanıyor. Yine aynı rapordaki istatistikler, 60’lı yaşlardaki kadınların Alzheimer olma risklerinin, meme kanseri risklerinden iki kat daha fazla olduğunu ortaya koyuyor. Buna karşılık, aynı yaştaki her 11 erkekten sadece birine Alzheimer tanısı konuyor.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR
Antİoksİdan bakımından son derece zengin bir kış meyvesi olan narın çekirdeğinin yağı, diğer bazı hastalıklarla mücadelede de yardımcı rol oynuyor.
İçeriğindeki antioksidanlarla bağışıklık sistemini güçlendiren nar çekirdeği yağının en bilinen özelliklerinin başında ise kansere karşı koruyucu özelliği geliyor. Nar çekirdeği yağı, hücreleri koruyarak, kanser riskini azaltıyor. İçeriğindeki K ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum ve demir bakımından da zengin olan nar çekirdeği yağı, enfeksiyonlara karşı vücut direncini artırıyor. Diş eti iltihaplarından, sivilcelere kadar vücuttaki tüm iltihaplanmalarda iyileştirici rol oynuyor.
Yaklaşan kış mevsimi ile birlikte düzenli olarak tüketildiğinde soğuk algınlığı ve gripten de koruyor.
KALP DOSTU
Nar çekirdeği yağı bugün pek çok derde deva olarak yorumlanıyor. Yaşlanmayı azaltan etkisi ile anti-aging kremlerinin yapımında da kullanılan bu yağ, içeriğindeki “polifenoller” adlı kimyasallar sayesinde kalp krizi ve yüksek tansiyon gibi damar hastalıklarından korunmada da önemli rol oynuyor.
İçerdiği yüksek potasyum tansiyonu dengelerken, kadınlarda menopoz döneminde vücutta eksilen potasyumun yerine konulmasına katkı sağlıyor. Erkeklerde ise prostat sağlığı açısından koruyucu özellik taşıyor.
http://sozcu.com.tr/