Bu yöntemle artık yoğurdunuz taş gibi olacak

Yoğurt mayalıyorsunuz fakat genelde hiç istediğiniz kıvamda olmuyor mu?Sulanıyor mu?Üzülmeyin size vereceğimiz yöntem ile artık mayaladığınız yoğurtlar taş gibi olacak.

İlk olarak sütünüzü ocağa kaynamaya alın ve güzelce kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın.Sütünüzü güveç tenceresine alın ve Sütünüz ılınınca her zaman yaptığınız gibi serçe parmağınızı süte daldırın ve süt elinizi yakmayacak ılık bir kıvamda ise hemen bir kaseye koyduğunuzu mayalık yoğurdunuzu süte ekleyin.Tahta kaşıkla mayalık yoğurdu sütün içerisinde dağılmasını sağladıktan sonra tencerenin ağzını kapatın.Ve tencereyi sararak 6 saat kadar mayalanmaya bırakın.

6 saatin sonunda tencerenizin kapağını açın sütünüzün taş gibi mayalandığını göreceksiniz.

Şimdi asıl püf noktası burada sütünüzü hemen buzdolabına koyun fakat mutlaka ağzı açık şekilde koymalısınız.Bu şekilde tencere kapağı olmadan 6 saat kadar ağzı açık şekilde buzdolabında bekletin.6 saat sonra kapağını kapatın.Bu şekilde yaptığınız taktirde sütünüz asla sulanmayacak ve taş gibiliğini muhafaz edecektir.

Bu yöntemle artık yoğurdunuz taş gibi olacak