Çin sarımsaklarına dikkat

Çin bir çok ülkeye sarımsak ihracatı yapıyor  Oysa  Çin sarımsağının zararları olduğu biliniyor şöyle ki:

Çin sarımsakları ağartılmış sarımsaklardır sarımsağın filizlenmesini önlemek ve böceklenmesini önlemek için kimyasal ilaçlar sıkılır

Georgia üniversitesi gıda güvenliği bölüm başkanı Çin sarımsağının güvenliği konusunda üretiminde pestisitlerin kullanıldığını fakat bunların sarımsağın kabuğunda kaldığın  belirtirken yıkanınca bu maddenin geçeceğini belirtmiş hatta geçmezse sıcak suya atıp çıkardığınızda kurtulabilceğimizi söylemiş ama bunlara hiç gerek yok…Ülkemizin Taşköprü sarımsağı varken….

Taşköprü sarımsağının boyun kısmı yumuşak ve esnektir Türkiyede üretilen sarımsakların barkotları 8 ile başlar Çin ürünlerinin barkotusu ile 6 ile başlar

ayrıca Çin sarımsağı oldukça beyaz büyük dişli ve düzenli sıralı görünür

Ayrıca saça sarımsak sürmek faydalı mı başlıklı yazımıza buradan bakabilirsiniz

Sarımsak ayıklamanın en pratik yolunu videomuzdan izleyebilirsiniz

myilifestyle.com