Uzman diyetisyen Şefika Aydın Selçuk dengeli ve sağlıklı beslenme ile çocukların kanserden korunabileceğini söyledi
Aydın”kanser toplumda ölüm nedenleri içinde en baş sıralarda yer alan bir hastalık grubudur kanserin neden olduğu etmenler arasında beslenme gösterilmektedir bunun için gündelik hayatta ve erken yaşta uygulsyacağınız küçük önlemler ile çocuğunuzu kanserden koruyabilirsiniz
Şefika Aydın”kanser riskini azaltan en önemli beslenme tarzı anne sütüdür anne sütü bebeğe verilebilecek en temiz besindir
özellikle sucuk,salam,sosis benzeri şarküteri ürünleri nitrat nitrat içerdiklerinden dolayı karsinojenezisi başlatmakta ve kanserojen bileşikler oluşturmaktadır
çocuk beslenmesinde bu besinleri diyetlerinden uzak tutmalıdır çoğu zaman merdiven altı üretilen salam,sosis, sucuklu pizza yerine peynirli veya sebzeli pizza tercih edilmesi gerektiği öğretilmelidir
Kumru,sosisli,yengen gibi karışık sandviçler yerine tost,simit,ızgara tavuklu ve köfteli menülere yönlendirmek gerekir
meyve suyu değil meyvenin kendisini yemek olmazsa olmazlardan