Nohut ile yoğurt mayalamak,limon ile yoğurt mayalamak derken bugün sizlere gerçekten de taş gibi olacak olan tereyağı ile yoğurt mayalamak videosu ile karşınızdayım.
Öncelikle sütünüzü kaynatmakla başlıyorsunuz.Süt kaynamaya başlayınca altını kısın ve 30-35 dakika kaynatın.Daha sonra altını kapatıp ılınana kadar bekletin.
Sütün üzerindeki kaymağı alın.Süt ılık hale gelince tenceredeki sütünüze 1 yemek kaşığı kadar tereyağını ilave ediyorsunuz.Karıştırın bu arada tereyağın mutlaka tuzsuz olması gerekiyor.
Tereyağı sütün içinde eriyene kadar karıştırın.Tencere kapaklarını kapatmayın bunun yerine tel süzgeç koyun ve sararak bir yerde mayalanmaya bırakıyorsunuz.
