Bu yemekleri tekrar ısıtıp yemeyin
Bu yemekleri tekrar ısıtıp yemeyin
Sağlığınız için bu yiyecekleri tekrar ısıtıp yemeniz çok zararlı.Peki bu yemeklerin hangileri olduğunu öğrenmek istermisiniz?
Mantarlar.Mantar yemeği tekrar ısıtılarak sağlığımız için tehlikeli durumlara yol açabilir,hazırlandıkları anda yenilmesi yada ertesi gün yenilmesi gerekiyorsa soğuk olarak yenmelidir.Mantarı tekrar ısıtarak yemeniz sindirim ve kalp rahatsızlığına yol açabilir
Yumurta:Yumurtanın tekrar ısıtılması durumunda toksin maddelere dönüşeceğinden sağlığınız için son derece zararlıdır
Tavuk:Tavuğu pişirdiğiniz anda tüketmelisiniz aksi taktirde ertesi gün ısıtarak yediğinizde içerisindeki protein yapıları değişeceğinden sağlığınız için zararlı olacaktır yada soğuk olarak tüketebilirsiniz
Ispanak:Hele ki ıspanak tamamen pişirildiği anda tüketilmelidir kesinlikle ıspanağı tekrar ısıtmayın.Bunun nedeni ıspanaktaki nitratlardır. Isıttığınızda ıspanaktaki nitratlar,nitritlere dönüşür ve buda kansoroejen medde oluşumuna sebep verir
Kereviz:Kerevizde de yine ıspanak gibi nitratlar bulunmaktadır ve ısıtıldığında bu nitratlar nitritlere dönüşür ve kanserojen içerikli yiyecek olurlar
Pancar:Pancarda içerisindeki nitratların ısıtıldığında nitrite dönüşmesinden dolayı ısıtılarak yemek zararlıdır
Patates:Patateste ısıtıldığında içeriğinin değişmesine sebep olur ve bu da zehirlenmelere yol açabilir yine patatesi de tekrar ısıtmak yerine soğuk yada püre halinde tekrar tüketebilirsiniz
Bu konular da ilginizi çekebilir: