sALATALAR YAZ VE KIŞ VAZGEÇİLMEZİMİZDR

SİZE HER SALATA İLE İYİ GİDEBİLECEK BİR KAÇ TARİF:

bu sosları hazırlayp uygun kaplarda uzun süre saklayabilirihtiyaç duyduğunuzda kullanabilirsiniz

İLK TARİFİMİZ:

Sirkeli salata sosu

6 kahve fincanı zeytinyağı

2 kahve fincanı sirke

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kşığı kırmızıbiber

1 çay kaşığı nane

bütün malzemeleri hazırlayın

öncelikle 6 kahve fincanı zeytinyağını derin bir kaba alın sürekli karıştırarak sirkeyi ekleyin

sonra bir çay kaşığı tuzu ilave edin

bir çaykaşığı karabiberi ve kırmızı biberi ekleyin

naneyi de ekleyipdaha sonra karıştırın

LİMONLU SOS:

1,5 kahve fincanı limon soyu

1kahve fincanı zeytinyağı

çeyrek demet maydonoz

derin bir kaba yarım çorba kaşığı tuzu alın üzerine 1,5 kahve fincanı limon suyunu ilave edin

tuz eriyene dek karıştırın

sonra 1 kahve fincanı zeytinyağını ekleyin

iyice karıştırdıktan sonra ince kıyılmış maydonozu ekleyin ve bir kavanoza doldurarak saklayın

HARDALLI SOS:

1 kahve fincanı limonsuyu

1 tutam şeker

1 kahve fincanından az zeytinyağı

1 tatlı kaşığı hardal

yarım demet dereotu

kabımıza limonsuyu veb ir tutam şekeri ekleyiyoruzz ve karıştırıyoruz

karıştırmaya devam ederek bir yandan zeytinyağı ve hardalı da ilave edip  tekrar karıştırıp ince kıyılmış dereotumuzda ilave ettikten sonra karışımımız hazır duruma geliyor

PEYNİRLİ SALATA SOSU:

1 SU BARDAĞI MAYONEZ

2 KAHVE FİNCANI LİMONSUYU

1 KAHVEFİNCANI SU YARIM ÇAY KAŞIĞI ŞEKER

50 GR BEYAZ PEYNİR

bEYAZ PEYNİRİ RENDENİN İRİ TARAFI İLE RENDELEYİN

SONRA DERİN BİR KABA ALIP LİMONLARIN SUYUNU SIKIN

1 SU BARDAĞI MAYONEZİ  AYRI BİR KABA ALIN

ÜZERİNE SU EKLEYEREK KARIŞTIRIN

LİMON SUYUNU İLAVE EDİN

YARIM ÇAY KAŞIĞI ŞEKERİ İLAVE EDİN

ÖNCEDEN RENDELEDİĞİNİZ PEYNİRİDE İLAVE EDİP KARIŞTIRIN  DAHA SONRA KAVANOZA KOYUP SAKLAYABİLİRSİNİZ