Çoğu kişi yemek yaparken yağı kavuruyor yağı asla kavurmayın.

Yüksek ısı nedeniyle yanık yağ sağlık düşmanı önerimiz şu:

yemeğinizi yağsız olarak pişirin ateşin altını kapattığınızda çok az miktarda zeytinyağını yada sade yağını koyun

fazla karıştırmadan tabaklara servis yapın

eğer bu şekilde yağı koyrsanız hem yağın tadını daha belirgin alırsınız hemde aynı yemeği daha az yağ ile tüketmiş olursunuz